事業内容

事業の概要

当社グループは、焼肉事業、焼鳥事業、レストラン事業、その他の事業の4つの事業を展開しています。焼肉事業では「あみやき亭」や「ほるたん屋」を中心に展開し、焼鳥事業では「元祖やきとり家美濃路」や「みの路」を運営しています。レストラン事業では「感動の肉と米」や「スエヒロ館」を展開しております。

主要な事業分野

• 焼肉事業
• 焼鳥事業
• レストラン事業
• その他の事業

各事業分野の詳細

焼肉事業

焼肉事業では、「あみやき亭」や「ほるたん屋」を中部地区、関東地区、近畿地区で展開しています。品質の高い国産牛肉を「専門店の味をチェーン店の価格」で提供し、和牛焼肉を中心に幅広いメニューを提供しています。

焼鳥事業

焼鳥事業では、「元祖やきとり家美濃路」や「みの路」を中部地区で展開しており、焼鳥や串揚げなどのメニューをリーズナブルな価格で提供しています。

レストラン事業

レストラン事業では、「感動の肉と米」や「スエヒロ館」を中部地区、関東地区で展開しています。ステーキのファーストフード業態であり、国産牛100%のハンバーグやステーキをリーズナブルな価格で提供しています。

その他の事業

その他の事業では、しゃぶしゃぶ店「しゃぶ亭ふふふ」や精肉店「お肉の工場直売市」を中部地区で展開しています。また、東京都、神奈川県で居酒屋「楽市」や寿司店「すしまみれ」などを運営しています。

事業の特徴・強み

• 食肉の専門集団: 当社は食肉の知識とカット技術に強みを持ち、品質の高い肉を提供しています。
• リーズナブルな価格: チェーン店価格で高品質の食材を提供することで、幅広い客層にアピールしています。

今後の展開・戦略

当社は引き続き食材の品質向上とコスト見直しを行いながら、ブランドの知名度を活かした展開を進めることで、各事業分野での競争力強化を図っていきます。また、地域展開や新規店舗の開設を通じて事業の拡大を目指しています。

関連会社情報

【連結子会社】
| 会社名 | 住所 | 資本金 | 事業内容 | 所有割合 | 役員兼任 |
|———————-|————–|————|————–|———-|———-|
| 株式会社スエヒロレストランシステム | 神奈川県大和市 | 30百万円 | 焼肉事業その他の事業 | 100％ | あり |
| 株式会社杉江商事 | 東京都江東区 | 3百万円 | 焼肉事業 | 100％ | あり |
| 株式会社ニュールック | 神奈川県大和市 | 20百万円 | 焼肉事業焼鳥事業その他の事業 | 100％ | あり |

【持分法適用関連会社】
なし

【注釈】
1. 「主要な事業の内容」欄にはセグメントの名称を記載しております。
2. 特定子会社に該当しております。
3. 株式会社スエヒロレストランシステムについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えております。
4. 2023年４月28日に株式会社ニュールックの全株式を取得し、同社を連結子会社といたしました。

設備投資分析

設備投資の分析

投資の時期と規模

2015年から2024年までの時期において、設備投資額は年々変動しており、特に2016年と2018年に1,794百万円と1,892百万円という比較的大きな投資が行われました。投資の規模は焼肉事業が最も大きく、焼鳥事業やその他の事業に比べて顕著に高い金額が投入されています。投資は毎年実施されており、継続的な設備投資が行われていることがわかります。

投資の目的と内容

主要な投資分野は焼肉事業であり、新規出店や店舗拡大が中心の投資内容となっています。他の事業においても新規出店や設備更新が行われています。投資の目的は生産能力の拡大や業態転換、事業拡大などがあります。特に焼肉事業においては積極的な店舗展開が行われており、成長戦略に重点が置かれていることがうかがえます。

投資の効果と影響

設備投資により新規出店や事業拡大が進み、売上や利益の増加につながっています。一方で、設備投資に伴うコストやリスクも考慮する必要があります。また、設備投資による事業への影響は、市場シェアの拡大や競争力の向上など、企業の成長にプラスの影響を与えていると言えます。