事業内容

事業の概要

当社グループは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを理念に、和風ファミリーレストランを中心とした店舗展開を行っています。また、かに料理、とんかつ、日本そば、和食、低価格の丼・定食店も展開しています。自社工場での食材製造や仕入商品の一括購入・配送を行い、和食を中心としたメニューを提供しています。

主要な事業分野

• 和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開
• かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」等の店舗経営
• 自社工場での食材製造と仕入商品の一括購入・配送

各事業分野の詳細

和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開

「まるまつ」を中心に、健康的で美味しい食事をリーズナブルな価格で提供しています。自社工場での食材製造や仕入商品の一括購入により、品質の安定とコスト削減を実現しています。

かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」等の店舗経営

複数の異なる業態の店舗を展開し、幅広いニーズに対応しています。各店舗では、自社工場で製造した食材を活用し、高品質な料理を提供しています。

自社工場での食材製造と仕入商品の一括購入・配送

自社工場でそばつゆ等のスープ類、野菜類、魚介類の製造加工を行い、品質の標準化とコスト削減を図っています。仕入商品については、本社で一括購入し、物流センターを経由して全店舗に配送しています。

事業の特徴・強み

• 自社工場での食材製造による品質管理とコスト削減
• 幅広い業態の店舗展開による多様なニーズへの対応

今後の展開・戦略

今後も「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を提供する理念を基に、さらなる品質向上とコスト効率化を図りつつ、新たな店舗展開やメニューの拡充を行い、顧客満足度の向上を目指します。

関連会社情報

【連結子会社】
| 会社名 | 住所 | 資本金 | 事業内容 | 所有割合 | 役員兼任 |
|—————-|——————|——–|————————|———-|———-|
| 株式会社亘理ファーム | 宮城県亘理郡 | 4,000 | 農産物の生産、販売 | 20.0 | あり |

【持分法適用関連会社】
| 会社名 | 住所 | 資本金 | 事業内容 | 所有割合 | 役員兼任 |
|——————|——————|——–|——————|———-|———-|
| 株式会社アセットシステム | 宮城県仙台市泉区 | 500 | 有価証券の保有 | 36.97 | なし |

【注釈】
1. 議決権の所有割合の[ ]内は、緊密な者又は同意している者の所有割合で外数となっております。

設備投資分析

設備投資の分析

投資の時期と規模

2015年から2024年までの時期において、設備投資の総額は年々変動しており、特に大きな投資が行われたのは2015年と2018年の間である。2015年には687,882千円、2018年には269,181千円と高額の投資が行われた。投資金額はその後減少傾向にあり、2021年と2022年には60,283千円と90,158千円に低下したが、2024年には再び99,830千円に増加している。投資の主な対象は新規出店した店舗の設備や改装による店舗の設備であり、投資の頻度は毎年のように行われている。

投資の目的と内容

主な投資分野は新規出店した店舗の設備や改装による店舗の設備であり、これらの投資は主に事業拡大や店舗の改善を目的として行われている。2015年から2019年までは店舗関連の設備投資が中心であったが、2024年には配送用車両の取得や本社工場設備の更新など、多様な設備投資が行われている。投資の特徴としては、事業拡大や効率化を重視した投資が継続的に行われている点が挙げられる。

投資の効果と影響

設備投資により事業への影響は、生産能力の拡大や店舗の改善による顧客満足度の向上など、ポジティブな影響が見られる。特に新規出店や改装による設備投資は、事業の成長や競争力強化に寄与している。一方で、投資に伴う課題としては、投資額の増加による資金調達の課題や、設備更新に伴う運用やメンテナンスの負担が挙げられる。